Filetto (trancio da 400gr)

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Filetto ONE'S BEST di Bovinus Luxury

Filetto (trancio da 400gr)

Peso: 400 g
€/Kg: 50,92

€20,37

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Descrizione prodotto

FILETTO DI SCOTTONA PREMIUM

Questo è il taglio più nobile di tutto il bovino femmina in quanto è completamente pulito e privo di qualsiasi parte esterna di grasso.

Inoltre non presenta osso e la sua forma a medaglione è un concentrato di gusto e tenerezza.

Anche questo è uno dei tagli preferiti dalle donne in quanto è semplice da mangiare e ha una varietà infinita di tipi di piatti da poter preparare; uno dei più famosi è il filetto al pepe verde.

Per ottenere il filetto cotto al sangue, grigliare dai 2 ai 4 minuti per lato.

Se invece preferite un filetto cotto “al punto”, grigliare dai 3 ai 5 min. per lato.

 

Valori nutrizionali:

Valore energetico per 100g (tessuto musolare privato del grasso visibile): 134 kcal / 561 kj (da carboidrati: 0% – da grassi: 35,43% – da proteine: 64,57% – da alcool: 0%)

Composizione chimica per 100g:
Grassi (lipidi): 5 g
di cui acidi grassi saturi totali: 1,67 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Fibra dietetica: 0 g
Proteine: 20,50 g
Colesterolo: 56 mg
Alcool: 0 mg
Sodio: 41 mg (2,73% RDA)

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN – Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione. Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/tabelle-nutrizionali/BOVINO-ADULTO-FILETTO.htm

Data di scadenza: riportata sulla singola confezione.

Nascita/Allevamento/Macellazione/Lavorazione: riportati sulla singola confezione.

1 recensione per Filetto (trancio da 400gr)

  1. Elisa
    5 di 5

    (acquirente verificato):

    Carne strepitosa, tenerissima e con la giusta marezzatura!!! Ho provato diversi tagli (fiorentina, costata, entrecôte) e da quando vi conosco non riesco a mangiare altra carne.

    • stellabianca

      :

      Grazie tantissimo, siamo contenti che apprezzi i nostri prodotti. Continua così ;)

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