Costata

Costata ONE'S BEST di Bovinus Luxury

Costata

Peso: min. 500 g
€/Kg: 30,50

€15,25

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Descrizione prodotto

COSTATA DI BOVINO ADULTO

Ispirata a coloro che amano una carne di taglio medio/grande, semplice da preparare in quanto ha una altezza media che si adatta a qualsiasi tipo di cottura alla brace: barbecue, piastra o griglia.

Si consiglia una cottura al sangue o al massimo media.

Cottura: 2-4 min. per lato secondo il proprio gusto e in base al tipo di cottura utilizzato.

Durante la cottura non infilzare mai la carne con la forchetta, bensì usare una paletta.

 

Valori nutrizionali:

Valore energetico per 100g (tessuto musolare privato del grasso visibile): 140 kcal / 586 kj (da carboidrati: 0% – da grassi: 39,21% – da proteine: 60,86% – da alcool: 0%)

Composizione chimica per 100g:
Grassi (lipidi): 6,10 g
di cui acidi grassi saturi totali: 2,03 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Fibra dietetica: 0 g
Proteine: 21,30 g
Colesterolo: 56 mg
Alcool: 0 mg
Sodio: 41 mg (2,73% RDA)

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN – Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione. Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/tabelle-nutrizionali/BOVINO-ADULTO-COSTATA.htm

Data di scadenza: riportata sulla singola confezione.

Nascita/Allevamento/Macellazione/Lavorazione: riportati sulla singola confezione.

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